Définition

1. Adjectif :

   • Congelé : Se dit d'un aliment ou d'une substance qui a été soumis à un froid intense pour être conservé, généralement en dessous de 0°C.
   • Gelé, figé : Peut décrire quelque chose de très froid ou immobilisé par le froid.

2. Verbe (forme passive/état résultatif) :

   • Être congelé, surgelé : Désigne l'état d'un produit ayant subi le processus de congélation.

Exemples d'utilisation

• Adjectif :

  • Cá đông lạnh thường rẻ hơn cá tươi. (Le poisson congelé est souvent moins cher que le poisson frais.)
  • Nước trong hồ đã đông lạnh thành băng. (L'eau dans l'étang a gelé pour devenir de la glace.)

• Verbe (état) :

  • Thực phẩm này đã được đông lạnh từ tháng trước. (Ces produits alimentaires ont été congelés le mois dernier.)

Utilisation avancée

• "Làm đông lạnh" / "Đem đi đông lạnh" : Verbes d'action signifiant "congeler", "surgeler".

  • Họ làm đông lạnh rau củ để dự trữ. (Ils congèlent les légumes pour les conserver.)

• Nouvelle signification (figurée) : Peut décrire un état émotionnel ou une relation très froide, stagnante.

  • Cuộc đàm phán đang trong tình trạng đông lạnh. (Les négociations sont dans un état gelé / au point mort.)

Variantes et mots apparentés

• Đông lạnh nhanh / Cấp đông (verbe) : Surgeler.

  • Công nghệ cấp đông giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng. (La technologie de surgélation aide à préserver les nutriments.)

• Tủ đông lạnh (nom) : Congélateur.

  • Hãy bỏ những viên đá vào tủ đông lạnh. (Mets les glaçons dans le congélateur.)

Synonymes

• Congelé : Conservé par le froid.
• Surgelé : Congelé très rapidement pour une meilleure conservation.
• Gelé : Transformé en glace par le froid.

Expressions idiomatiques

• Đông lạnh tài sản : Geler des avoirs (terme juridique et financier).
  • Tòa án có thể ra lệnh đông lạnh tài sản của bị cáo. (Le tribunal peut ordonner le gel des avoirs de l'accusé.)

1. congelé